月別アーカイブ：2020年08月
話題のスーパーフード【桑の実/マルベリー】について徹底解説いたします
桑の実/マルベリーは、養蚕のためのカイコの餌や、桑の葉茶など葉っぱを用いる事はよく知られていますが、その木になる実が桑の実/マルベリーなのです。 桑の実/マルベリーは、活性酸素を抑制する栄養素が豊富に含まれているので、最近ではスーパーフードとして注目されるようになりました。 昔は、カイコのエサとして植えられていた桑の木が、そのまま生息を続けている場所も各地であるそうよ。 桑畑が沢山あった頃は、桑の実をお腹いっぱい食べられたでリスね～。 桑の実/マルベリーって何科の植物？ 桑の実/マルベリーは、クワ科・クワ ...
【パパッと簡単】にモミジイチゴを美味しく食べる調理方法
木イチゴの中で、最も美味しいと言われているモミジイチゴは、そのまま食べるのが一番美味しいのですが、それ以外にも食べ方は色々あります。 スイーツのトッピングにしたり、炭酸水に浮かべたりすると、モミジイチゴの橙黄色が色鮮やかにして、見た目にも楽しませてくれますよ。 この記事ではモミジイチゴを美味しく頂けるレシピをいくつかご紹介いたします。 モミジイチゴは、生息する地域に適応するために、少しずつ変化しナガバモミジイチゴのような変種が沢山出来たと言われているのよ。 モミジイチゴは、どれも美味しいでリス！ 超簡単！ ...