簡単

わらびの調理方法

調理方法

2023/8/21

お浸しだけじゃない!旬のわらびを美味しく食べないともったいない!

生活習慣病予防に役立つとされている、ビタミン類や食物繊維などを多く含むわらびは、春の山菜の代表ですね。 わらびは最近では、旬の時期になるとスーパーなどの店先にも並び、手に取ることが簡単にできる山菜となりました。 わらびはお浸しや酢の物で食べる方が多いと思いますが、その他にも美味しい食べ方は沢山あるんですよ! 美味しいワラビの食べ方を、ご紹介しま~す♪ わらびの昆布〆 わらびの昆布締めは、昆布で〆る事によって、昆布の旨味がギュッとわらびに入りとっても美味しいですよ! ~材料~ わらび … アク抜きしたもの適 ...

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