天然ものは幻～！【舞茸/まいたけ】について徹底解析いたします
舞茸／まいたけは、スーパーへ行けばいつでも手に入るメジャーなキノコですが、その多くは栽培されたものです。 天然の舞茸は、日本の至る各地に生息してはいますが、その数が極めて少なくとても貴重なキノコなのです。 そのことから、キノコ採りをする人は、家族にも舞茸の生えている場所を教えないと言われています。 この記事では、そんな舞茸がどのような場所に生えのか、また、生える時期や舞茸に含まれている栄養成分などの情報を、詳しく紹介しています。 舞茸は英語で「木のニワトリ」とも言われているそうよ。 まいたけのヒダが鶏のト ...